Ako sa pestuje v Hydropónii a akú vyžaduje starostlivosť?
Hydropónia je moderná metóda pestovania rastlín. Je to pestovanie rastlín bez prítomnosti klasickej pôdy. Namiesto nej je zväčša využívaný hydroponický substrát, o ktorom si povieme viac nižšie.
Čo je hydropónia?
Hydropónia je metóda pestovania rastlín bez tradičného použitia pôdy. Namiesto toho sa rastliny pestujú vo vodnom (živnom) roztoku obsahujúcom všetky potrebné živiny.
Pestovanie rastlín v hydropónii vyžaduje špeciálnu infraštruktúru, ktorá zabezpečuje vhodné prostredie pre rastliny. No nemusíte sa báť, že to znie hrozivo, v skutočnosti to môže byť veľmi jednoduché.
Tak napríklad, vedeli ste, že rastliny pre rast klasickú pôdu vôbec nevyžadujú? Pôda alebo bežná zemina slúži “len” ako skladisko živín. To je aj dôvod, prečo je do zeminy nutné pridať výživné látky napríklad v podobe kompost. Aj tak sa z klasickej pôdy stáva substrát plný živín.
Slovo hydropónia pochádza z gréčtiny a znamená “dielo vody”.
Existuje niekoľko rôznych spôsobov hydroponického pestovania, vrátane:
- Pestovanie v živnom roztoku (semi-hydropónia): Semi znamená polo, teda v preklade ide o polo hydropóniu. Toto je najbežnejší spôsob pestovania v hydropónii, ktorý si predstaví väčšina ľudí. Ide o pestovanie v nejakom pevnom médiu ako Keramzit, Vermikulit, Leca, Perlit. Nádobu s roztokom je potrebné plniť ideálne dažďovou alebo destilovanou vodou spolu so živinami, ktoré viete doplniť pomocou rôznych hnojív na hydroponické pestovanie. Médium nasiakne živiny spolu s vodou a tú, ktorú nenasiakne môžete vyliať. Ďalej budete v pravidelných intervaloch takto médium premývať. Druhá možnosť je vodu v spodnej nádobe ponechať, no pravidelne ju meniť, aby sa zabránilo hnitiu koreňov.
- Systém kvapkovania: Pri tomto systéme sú rastliny umiestnené v rade a živiny sa im dodávajú pomocou hadičiek s kvapkadlami. Tento systém je veľmi efektívny pri využívaní vody a živín.
- DWP (deep water culture): rastlina je umiestnená v nádobe s otvormi určenej na hydopóniu, bez prítomnosti tuhého média (keramzit, perlit…). Tento kvetináč pláva na povrchu nádoby (akoby v bazéne), ktorá je plná živného roztoku. Nevýhoda je, že vodu je potrebné pravidelne meniť alebo si zadovážiť čerpadlo, keďže ide o stojatú vodu, ktorú je potrebné okysličiť.
- NFT (nutrient film technic): V tomto prípade ide už skôr o profesionálne pestovanie, kedy sú rastliny umiestnené v (PVC) trubiciach, cez ktoré neustále preteká prúd vody so živným roztokom. Roztok zároveň býva okysličovaný pomocou pumpičky alebo čerpadla.
Hydropónia prináša viacero výhod:
- úspora vody: voda sa dostane ku koreňom priamo a nemusí prechádzať cez substrát
- úspora priestoru: nepotrebujete veľké kvetináče kvôli substrátu, jednoducho zvolíte nádobu podľa veľkosti koreňov
- vyhnete sa neporiadku zo substrátu pri presádzaní
- nemusíte premýšľať, aký substrát pre rastlinu zvoliť
- menší výskyt škodcov (mnoho škodcov sa zdržiava práve v substráte)
- ideálne pre alergikov, pretože pri hydropónii a manipulácii so “substrátom” nevzniká toľko prachu (a už spomínaného neporiadku)
- pri hydroponickom pestovaní zeleniny alebo ovocia, by mala byť úroda vyššia (vďaka hydropónii rastliny lepšie prijímajú a absorbujú minerály)
Má však aj nevýhody:
- vyššie počiatočné náklady na hnojivo, pevné médium či nádoby
- je potrebné naučiť sa správny pomer živín
Pri hydropónii je ideálne investovať do kvetináčov určených na hydroponické pestovanie, tzv. hydroponický košík.
Čo je potrebné pri pestovaní v hydropónii dodržiavať:
- je potrebné rastlinám dodávať živiny
- sledovať Ph hodnotu vodného roztoku, zväčša to býva v rozmedzí 5,5 – 6,6 ph. Ph zmeriate pomocou digitálnych alebo manuálnych testerov.
- dopriať im svetlo (pokiaľ izbové svetlo nie je dostatočné, je potrebné investovať do GROW osvetlenia)
- dopriať im vzduchovú cirkuláciu pri koreňoch a správnu vlhkosť, aby sa zamedzilo hnilobným chorobám
Pri nedostatku živín sa môžu na rastlinách objaviť žltnúce listy alebo strata zeleného farbiva.
Ktoré rastliny je možné pestovať v hydropónii?
V podstate takmer všetky izbové rastliny, ovocie, zeleninu a dokonca aj sukulenty. No keďže rôzne rastliny vyžadujú rôzne podmienky pre rast, je potrebné sledovať si zálievku, živiny, niekedy i Ph vody a podobne… V realite sa môže stať, že niektorým rastlinám sa v hydopónii bude dariť viac a iným menej.
Osobne preferujem prvý spomínaný a najjednoduchší spôsob pestovania. Vodu so živným roztokom ponechávam na dne kvetináča, kedy sú korienky v minimálnom kontakte s vodou. Navyše vodu do pár dní pevné médium nasiakne a tak je dodržaná aj cirkulácia vzduchu. Vodu prilievam približne každé 1-2 týždne, niekedy spolu s hnojivom, niekedy bez.
